Lecithin с греческого переводится как "яичный желток". Находится во всех живых организмах, но добывается из яиц и соевых бобов. Разлагает холестерол на мелкие частицы, легко проникающие в ткани тела. При диете с низким содержанием лецитина, частицы холестерола увеличиваются в размерах и могут закупоривать кровеносные сосуды и откладываться в их стенках, сужая просвет. Лецитин принадлежит к группе питательных веществ, известных как жиры (жиры, масла, воски), и как фосфолипид носит название фосфатидилхолин. Очень важно отметить, что так называемый лецитин содержит всего одну треть настоящего лецитина, другие две трети – это другие фосфожиры.

Weider Lecithin Powder способствует снижению уровня холестерола в организме. Лецитин является основным питательным веществом для нервов, составляя 17% нашей нервной системы. Все нервы в организме подобны большому количеству электрических проводов. Каждый проводок покрыт изолятором, называемым оболочкой миелина. Лецитин является основным компонентом в образовании миелина. Его нехватка приводит к истончению этой толстой оболочки, и Вы страдаете от нервной раздражительности, усталости, мозгового истощения и полного нервного срыва. В то время как Ваш организм испытывает нагрузки, содержание лецитина понижается. Приблизительно 30% мозга состоит из лецитина. Что касается изолирующих и защитных тканей, окружающих мозг, позвоночник и тысячи миль нервов, лецитин представляет две трети их состава. Сердце, наименее поддающаяся усталости мышца, обладает самым высоким содержанием лецитина.

Weider Lecithin Powder повышает способность желчных солей выводить холестерин из кровотока. Он важен как синергический элемент (т.е. действующий совместно) в метаболизме витамина A и витамина E. Это ядро всех клеток организма. Лецитин принимает участие во многих биологических процессах, требующих эмульгирования воды и форм витамина В.

Как показали исследования, лецитин овощного происхождения (бобы сои) более эффективен для ускорения передачи приставшего к стенкам кровеносных сосудов холестерола обратно в кровяной поток, чем лецитин животного происхождения (яйца).

Содержание питательных веществ на 100 гр продукта и на одну порцию 15 гр:
Nährwertangaben pro 100g % RDA pro 15 g % RDA
Brennwert 3471 kJ 521 kJ
843 kcal 126 kcal
Eiweiß 0,2 g 0 g
Kohlenhydrate 8 g 1,2 g
davon Zucker 0 g 0 g
Fett 90 g 13,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 9 g 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g 3,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 61 g 9,2 g
Natrium 0,03 g Ballaststoffe 0,2 g Phospholipide > 95 g > 14 g
davon Phosphatidylcholing 23,5 g 3,5 g
davon Phosphatidylinositol 15 g 2,3 g